Resep Kue Kukus yang simple serta nikmat

Kue Kukus ini merupakan kue yang biasa kita temui di pasar maupun di pusat perbelanjaan. Banyak orang indonesia menyukai kue yang satu ini. Nah, kali ini kami akan memberikan anda resep kue kukus yang mudah serta nikmat di mulut.

Resep Kue Kukus Pelangi

 

Bahan-bahan yang di perlukan yaitu :

 Tepung kanji sebanyak 500 gram

 Kelapa tua 2 butir untuk santan 1 liter

 daun jeruk purut 5 lembar

 daun pandan sebanyak 3 lembar

 garam sebanyak 1 sdt

 gula pasir 500 gram

 pewarna makanan hijau muda, biru muda, serta kuning.

Langkah-langkah untuk pembuatannya :

1. Masak terlebih dahulu santan , daun jeruk, daun pandan, gula pasir, serta garam dengan api berukuran kecil dengan terus di aduk sampai adonan mendidih. Hangat lalu saring.

2. Masukan tepung ke wadah serta tambahkan dengan santan hangat sedikit demi sedikit dengan terus diaduk, anda usahakan jangan sampai mengumpal. 

3. Aduk hingga adonan menjadi licin. Bagi adonan menjadi 4 bagian tambahkan pewarna makanan tadi yang berbeda pada tiap bagian adonan.

4. Kukus tiap adonan tadi yang berbeda warna pada loyang yang berbeda selama kurang lebih5 menit. Jika sudah matang, angkat dan tumpuk menjadi satu lalu kukus kembali selama kurang lebih 30 menit sampai matang lalu siap untuk disajikan.

Resep Kue Kukus Black forest

 

Bahan-bahan yang di perlukan yaitu :

 telur 3 butir

 tepung terigu 300 gram

 emulsifer 1 sdt

 baking powder 1 sdm

 susu cair 1 gelas yang masih dalam keadaan segar

 coklat bubuk 2 sdm

 susu bubuk coklat 2 sdm

 vanili bubuk 1 sdt

 gula halus 200 gram

 minyak sayur 3 sdm.

Langkah-langkah pembuatannya :

1. Campur terlebih dahulu dengan tepung terigu, gula halus, coklat bubuk, susu coklat bubuk, vanili dan baking powder. Di Ayak dan sisihkan. Lalu kocok dengan memakai mixer sampai mengembang. Tambahkan juga susu cair secara perlahan, kocok sampai merata. Setelah tercampur rata tambahkan minyak sayur dan aduk.

2. Olesi loyang dengan margarin tadi serta taburi dengan sedikit tepung. Tuangkan adonan secara merata.

3. Kukus selama kurang lebih selama 25 menit sampai matang dan angkat lalu hiasi.

4. Siap untuk di sajikan.

Resep Kue Kukus Cup Cake

 

Bahan-bahan yang yang di perlukan antara lain :

 Sediakan untuk 150 gram gula pasir

 Sediakan 3 butir telur ayam

 Sediakan untuk 125 gr margarin (lelehkan)

 1 sdt vanili bubuk berkualitas yang baik

 baking powder sebanyak 1 sdt

 Siapkan 200 gram tepung terigu

 300 gram dari coklat bubuk

 setengah gelas dari susu cair yang masih dalam keadaan segar

 1 sdt pasta rasa coklat

 1 sdt soda kue.

Langkah-langkah pembuatannya kuenya :

1. Kocok terlebih dahulu gula pasir dan telur masukan satu per satu. Lalu tambahkan juga coklat bubuk, baking powder, tepung terigu, vanili bubuk serta soda kue, aduk sampai merata.

2. Setelah itu masukan mentega cair dan coklat pasta. Aduk sampai adonan berwarna kecoklatan.

3. Tuangkan adonan tadi ke dalam loyang muffin yang sudah di alasi dengan paper cup. Masukan loyang ke pengukus dan kukus sampai 20 menit. angkat dan siap untuk disajikan.

Sekian dari kami, semoga resep ini dapat membantu anda.